お知らせ

方波見牧場は、旧太陽農産加工センター(旧大洋村飯島)として、1992年からハムの製造を開始しました。 その後、デュロック純粋種「常陸野栗豚」にこだわり、2014年より新たに、「鉾田ハム」として手作りハムの製造を再開致しました。
鉾田市内でデュロック純粋種「常陸野栗豚」を育て、ハム製造まで家族で一貫して行っています。
「鉾田市」に密着し、鉾田市の魅力を県内は元より、全国に発信できるよう、努力して参ります。
必要最低限の発色剤を使用し、調味料は塩と砂糖のみ。増量剤、防腐剤、合成甘味料は一切使用していません。 そのままはもちろん、食材としても美味しく召し上がれます。
詳しくはhttp://hokotaham.hungry.jp をご覧ください。

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